Desserts

Baileys Schokomousse

Schwierigkeit:
Schwer
Portionen
Portionen:
4
Vorbereitungszeit
Vorbereitungszeit:
25 mins
Kochzeit
Kochzeit:
10 mins

Baileys und Schokolade – vereint zu einem himmlischen Dessert für den puren Genuss.

Zutaten

EINKAUFSLISTE

  • 160 ml Baileys Original Irish Cream

  • 2 Eier (Größe M)

  • 120 g gehackte dunkle Schokolade

  • 1 TL ungesalzene Butter

  • 200 ml Schlagsahne

  • Schokoraspel zum Garnieren

  • ENTHÄLT 5.37G ALKOHOL PRO PORTION

Allergene

  • Eier

  • Milch

Wegbeschreibung

SCHRITT 1

Die Schokolade schmelzen und leicht abkühlen lassen. Das Eigelb und die Butter verrühren und die Schokolade einrühren.

SCHRITT 2

Die Sahne und den Baileys zusammen aufschlagen. Die Hälfte davon unter die Schokomasse heben.

SCHRITT 3

Das Eiweiß steif schlagen und vorsichtig unter die Schokomasse heben.

SCHRITT 4

Die Hälfte der Schokomasse mit einem Löffel auf vier Gläser verteilen, gefolgt von Schokoraspeln und der Hälfte der Sahne.

SCHRITT 5

Jeweils noch eine Lage Schokomasse und Sahne in die Gläser schichten, dann mit den restlichen Schokoraspeln bestreuen.

SCHRITT 6

Die Schokomasse mindestens 3 Stunden lang kalt stellen. Servieren und zusammen mit deinen Liebsten genießen!

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