Baileys Schokomousse
Baileys und Schokolade – vereint zu einem himmlischen Dessert für den puren Genuss.
Zutaten
EINKAUFSLISTE
2 Eier (Größe M)
120 g gehackte dunkle Schokolade
1 TL ungesalzene Butter
200 ml Schlagsahne
Schokoraspel zum Garnieren
ENTHÄLT 5.37G ALKOHOL PRO PORTION
Allergene
Eier
Milch
Zubereitung
- SCHRITT 1
Die Schokolade schmelzen und leicht abkühlen lassen. Das Eigelb und die Butter verrühren und die Schokolade einrühren.
- SCHRITT 2
Die Sahne und den Baileys zusammen aufschlagen. Die Hälfte davon unter die Schokomasse heben.
- SCHRITT 3
Das Eiweiß steif schlagen und vorsichtig unter die Schokomasse heben.
- SCHRITT 4
Die Hälfte der Schokomasse mit einem Löffel auf vier Gläser verteilen, gefolgt von Schokoraspeln und der Hälfte der Sahne.
- SCHRITT 5
Jeweils noch eine Lage Schokomasse und Sahne in die Gläser schichten, dann mit den restlichen Schokoraspeln bestreuen.
- SCHRITT 6
Die Schokomasse mindestens 3 Stunden lang kalt stellen. Servieren und zusammen mit deinen Liebsten genießen!
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