Baileys Hot Chocolate & Churros
Das klassische spanische Duo musst du einfach probieren: leckere, cremige Schokolade und knusprige Churros mit Zimt. Das klingt schon sehr verlockend, aber wie kann man es noch besser machen? Na, mit einem Schluck Baileys natürlich! Dieses himmlische Zusammenspiel zwischen cremiger, heißer Schokolade und Churros lässt so ziemlich jeden schwach werden. Wenn dann noch Baileys mit ins Spiel kommt, kann keiner widerstehen! Köstliche, heiße Schokolade und knusprige, süße Churros mit Zimt bestreut... da läuft einem das Wasser im Mund zusammen.
Zutaten
EINKAUFSLISTE
180 ml Milch
60 ml Schlagsahne
1 TL. brauner Zucker
125 g Zartbitterschokolade
Eine Prise Meersalz
Zum Servieren:
Churros
Allergene
Milchprodukte (einschließlich Laktose)
Zubereitung
- SCHRITT EINS
Die Milch zusammen mit der Sahne in einem Topf bei mittlerer Hitze erwärmen, bis sich am Rand Bläschen bilden.
- SCHRITT ZWEI
Den Topf vom Herd nehmen, dann braunen Zucker und Schokolade in kleinen Stücken einrühren, bis sie vollständig geschmolzen ist.
- SCHRITT DREI
Jetzt kommt der beste Teil! Die Baileys Irish Cream eingießen und den Topf wieder bei niedriger Hitze erwärmen. Dabei die ganze Zeit rühren, bis die heiße Schokolade die gewünschte Konsistenz hat. Dann kommt die Prise Salz dazu.
- SCHRITT VIER
Gieß die heiße Schokolade in deinen Lieblingsbecher, nimm die Churros zur Hand und tunke los. Dieser Vorgang kann beliebig oft wiederholt werden!
Mehr über das Rezept
Es ist kein Geheimnis, dass Baileys Irish Cream unfassbar gut zu heißer Schokolade passt. Wenn du gerne süße Köstlichkeiten in seine heiße Schokolade tauchst, sollten Churros an erster Stelle sein!
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