Baileys Hot Chocolate & Churros
Das klassische spanische Duo muss man einfach probieren: reichhaltige, samtige heiße Schokolade und knusprige, mit Zimt bestreute Churros. Und was könnte dieses köstliche Vergnügen noch genussvoller machen? Nun, ein Spritzer Baileys, natürlich! Heiße Schokolade und Churros sind wie geschaffen für den Himmel. Wenn man dann noch etwas Baileys hinzufügt, bekommt die Mischung Engelsflügel! Warme, kuschelige heiße Schokolade, knusprige, süße Churros mit Zimt bestreut. Ein wahrer Himmel!
Zutaten
EINKAUFSLISTE
180ml Milch
60ml Schlagsahne
1 Teelöffel brauner Zucker
125g Zartbitterschokolade
Eine Prise Meersalz
Zum Servieren:
Churros
Allergene
Milch
Zubereitung
- SCHRITT EINS
In einem Topf die Milch und die Sahne bei mittlerer Hitze erwärmen, bis sich am Rand kleine Blasen bilden.
- SCHRITT ZWEI
Den Topf vom Herd nehmen und den braunen Zucker und die gebrochene Schokolade einrühren, bis sie vollständig geschmolzen ist.
- SCHRITT DREI
Jetzt kommt der beste Teil! Die Baileys Irish Cream hinzugeben und den Topf wieder auf niedrige Hitze stellen, dabei ständig umrühren, bis die heiße Schokolade so dick ist, wie Sie sie mögen. Fügen Sie eine Prise Meersalz hinzu.
- SCHRITT VIER
Gießen Sie die heiße Schokolade in Ihren Lieblingsbecher, nehmen Sie Ihre Churros, tunken Sie sie ein, genießen Sie sie und wiederholen Sie den Vorgang!
Mehr über das Rezept
Wir alle wissen, dass Baileys Irish Cream fantastisch zu heißer Schokolade passt. Aber manchmal wollen wir etwas in die heiße Schokolade tunken, und Churros passen hervorragend zu heißer Schokolade!
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