Desserts

Baileys Irish Cheesecake

Schwierigkeit:
Medium
Portionen
Portionen:
8
Vorbereitungszeit
Vorbereitungszeit:
30 mins
Kochzeit
Kochzeit:
0 mins

Verwandle einen einfachen Käsekuchen in einen himmlischen Baileys Irish Cream Cheesecake –mit einem (oder zwei!) Schuss Baileys. Danach werden sich alle die Lippen lecken!

Zutaten

EINKAUFSLISTE

Allergene

  • Eier

  • Milch

  • Weizen

Wegbeschreibung

SCHRITT 1

Die Oberseite des Tortenbodens falls nötig begradigen und den Tortenboden in eine saubere Springform (20 cm) legen.

SCHRITT 2

Mascarpone, Frischkäse, Zucker und Baileys mit dem Handrührgerät oder einem Schneebesen glatt rühren. Die Masse auf den Tortenboden streichen und 2 Stunden lang kalt stellen. In der Zwischenzeit die Schüssel auslecken!

SCHRITT 3

Die Crème double schlagen und auf der Käsecreme verstreichen.

SCHRITT 4

Die Karamellsauce darüberträufeln und dann mit Brezeln und Popcorn dekorieren (denk daran: „zu viel“ gibt's nicht!).

SCHRITT 5

Kuchengabeln schnappen und im siebten Käsekuchen-Himmel schweben.

Making of...

plain cheesecake

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