Köstliches Baileys-infundiertes Chai Latte-Rezept
Die Kombination aus den warmen Gewürzen von Chai und dem sanften Genuss von Baileys ist der Aufguss, von dem wir nie wussten, dass wir ihn brauchen. Mit einem Hauch von köstlichem Espresso und dickem Milchschaum entsteht der ultimative, unwiderstehliche Genuss für die gemütlichen Wintertage.
Zutaten
EINKAUFSLISTE
Für den Baileys-Aufguss:
½ Zimtstange
5 Gewürznelken
8 Kardamomkapseln
5 Pfefferkörner
3 Sternanis
1 Ingwer-Scheibe
Für den Milchkaffee:
1 Schuss Espresso
Vollmilch
Zubereitung
- SCHRITT EINS
Gießen Sie den köstlichen Baileys in einen Topf und fügen Sie einfach alle Gewürze hinzu. Zum Kochen bringen und dann 4-5 Minuten auf kleiner Flamme köcheln lassen. Genießen Sie den köstlichen Duft, den die Gewürze verbreiten! Dann seihen Sie die Flüssigkeit durch ein Sieb, um die Gewürze zu entfernen.
- SCHRITT ZWEI
Brühen Sie Ihren Kaffee auf und gießen Sie ihn in Ihre Lieblingstasse.
- SCHRITT DREI
Gießen Sie die Milch in einen Milchaufschäumer und beginnen Sie mit dem Aufschäumen. Sobald die Milch schaumig ist, fügen Sie langsam den Baileys hinzu, bis er vollständig eingearbeitet ist. (Wenn Sie einen kleineren Milchaufschäumer haben, müssen Sie dies eventuell in zwei Schritten tun).
- VIERTER SCHRITT
Geben Sie die aufgeschäumte Baileys-Milch in Ihren Kaffee und beobachten Sie, wie sie sich köstlich vermischt. Garnieren Sie den Kaffee mit etwas gemahlenem Zimt und einem Sternanis.
Köstlich!
Mehr über das Rezept
Wenn Sie Ihrem Dirty Chai einen kleinen alkoholischen Kick geben wollen, sind Sie hier genau richtig. Die Cremigkeit von Baileys ist ein Muss für jeden Chai. Eine himmlische Kombination!
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