Warme dranken

Heerlijk recept voor Chai Latte met Baileys

Moeilijkheidsgraad:

Medium

Porties:

Voorbereidingstijd:

15 mins

Kooktijd:

5 mins

Door de warme specerijen van chai te combineren met de zachte verwennerij van Baileys, is dit de infusie waarvan we niet wisten dat we die nodig hadden. Voeg een kick van heerlijke espresso en wat dikke, schuimende melk toe en je hebt de ultieme, onweerstaanbare verwennerij voor die gezellige winterdagen.

Bekijk Routebeschrijving

Deel:

Ingrediënten

Boodschappenlijstje

Voor de Baileys infusie:

5 oz Baileys Original Irish Cream
½ Kaneelstokje
5 Kruidnagels
8 kardemompeulen
5 peperkorrels
3 Steranijs
1 plakje gember

Voor de latte:

1 Espressoshot espresso
Volle melk

Voorbereiding

STAP EEN

Giet die heerlijke Baileys in een pan en voeg al je kruiden toe. Breng het aan de kook en laat het dan 4-5 minuten sudderen op een laag vuurtje. Geniet van die heerlijke geur terwijl de specerijen trekken! Zeef de vloeistof vervolgens door een zeef om de specerijen te verwijderen.

STAP TWEE

Zet je koffie en giet het in je favoriete mok.

STAP DRIE

Giet de melk in een melkopschuimer en begin met opschuimen. Zodra het begint te schuimen, voeg je langzaam de geïnfuseerde Baileys toe tot het volledig is opgenomen. (Als je een kleinere opschuimer hebt, moet je dit misschien in twee keer doen).

STAP VIER

Voeg de opgeschuimde, geïnfuseerde Baileys-melk toe aan je koffie en kijk hoe het heerlijk samenknikkert. Garneer met een beetje gemalen kaneel en een steranijs.

Heerlijk!

About this Recipe

Als je een beetje alcohol aan je dirty chai wilt toevoegen, zoek dan niet verder. De romigheid van Baileys is een must voor chai. Een hemelse combinatie!