Gelato rosa ai lamponi con Baileys
Divertiti in cucina con questa colorata e deliziosa ricetta: gelato rosa ai lamponi con Baileys, perché l’estate duri tutto l’anno!
Ingredienti
Ingredienti
100 ml di Baileys Original Irish Cream
397 g di latte condensato
600 ml di panna da montare
3 cucchiaini di aroma di lampone
Colorante alimentare in gel rosa fluo
Coni gelato per servire
Lamponi liofilizzati tritati per decorare
DOSI PER 8-10 PORZIONI
Allergie
Latte
Preparazione
- STEP 1
Prima di tutto, versa in una ciotola capiente il latte condensato e la panna liquida, e sbatti con le fruste elettriche fino a quando non noti il composto completamente denso. Aggiungi il Baileys, l'aroma di lampone e mescola fino a quando gli ingredienti non si amalgamano per bene.
- STEP 2
Metti metà del composto in una ciotola capiente e aggiungi il colorante alimentare in gel rosa fluo. In un recipiente grande, aggiungi un cucchiaio di ciascuno dei composti, alternandoli; mescola con un coltello per marmorizzare, copri con pellicola trasparente e metti il composto in congelatore per 3-4 ore o tutta la notte fino a quando non si solidifica. Il tuo gelato sta per prendere forma!
- STEP 3
Quando sarai pronto per servire, prendi una pallina di gelato e posizionala sul cono. Dopodiché spolvera con i lamponi liofilizzati tritati o con guarnizioni a tua scelta!
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