Mousse al cioccolato e Baileys
Questa cremosa mousse al cioccolato e Baileys ridefinisce il concetto di delizia per adulti. Tenere lontano dalla portata dei bambini.
Ingredienti
Ingredienti
200 ml di Baileys Original
2 uova medie, separando il tuorlo dall'albume
150 g di cioccolato fondente, a pezzetti
1 cucchiaino di burro
250 ml di panna
Scaglie di cioccolato per guarnire
PRIMA DI GUSTARE
Riponila in frigo per 3 ore o per tutta la notte.
Allergie
Uovo
Latte
Preparazione
- 1
Sciogli il cioccolato, lascialo raffreddare leggermente e poi sbatti con tuorli e burro.
- 2
Monta leggermente la panna e il Baileys. Quindi aggiungine metà al composto a base di cioccolato.
- 3
Sbatti gli albumi fino a che diventino fermi, quindi aggiungili al composto a base di cioccolato. Aggiungi pezzetti di cioccolato fino a quando non si scioglie.
- 4
Versa con un cucchiaio metà della mousse al cioccolato in quattro bicchieri, seguita da alcune scaglie di cioccolato e metà della panna.
- 5
Aggiungi altri strati e ricopri il tutto con le scaglie di cioccolato avanzate.
- 6
Metti in frigo per tre ore. Non sbirciare! (Beh, magari solo un'occhiatina…). Servilo in grande stile e goditi i complimenti..
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