Cheesecake al Baileys
Trasforma una normale torta in una maestosa cheesecake al Baileys Irish Cream, semplicemente aggiungendo un tocco di Baileys. Buona da leccarsi i baffi.
Ingredienti
Ingredienti
75 ml di Baileys Original Irish Cream
Pan di Spagna di 20 cm di diametro
500 g di mascarpone
340 g di crema di formaggio Philadelphia
60 g di zucchero semolato
175 ml di panna
Salsa al caramello, popcorn e pretzel salati per guarnire
PRIMA DI GUSTARE
Fai raffreddare all'aria per 2 ore e in frigo per 4 ore.
DOSI PER 8-10 PORZIONI
Allergie
Uovo
Latte
Grano
Preparazione
- 1
Taglia la parte superiore del Pan di Spagna e mettila in una tortiera da 20 cm.
- 2
Sbatti mascarpone, crema di formaggio, zucchero e Baileys con una frusta elettrica o manuale fino a ottenere un composto omogeneo. Spalmalo sulla torta e fai raffreddare per almeno 2 ore. Nel frattempo, sentiti libero di leccare il cucchiaio.
- 3
Monta la panna e spalmala sulla torta.
- 4
Aggiungi una spruzzata di salsa al caramello, quindi guarnisci con pretzel e popcorn (quanti ne vuoi, finché ne vuoi).
- 5
Afferra un cucchiaino e inizia a darci sotto!
Realizzazione di...
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