Baileys Tiramisù Martini
Un piatto italiano incontra un piatto irlandese per creare il nuovo mashup di dessert/cocktail preferito da tutti.
Ingredienti
Ingredienti
100 ml di Baileys Original Irish Cream
100 ml di caffè caldo e forte
20 g di cioccolato tagliato a pezzetti
2 cucchiai di zucchero di canna
60 g di biscotti savoiardi
120 g di mascarpone
PER DECORARE
Cacao in polvere
Chicchi di caffè ricoperti di cioccolato
Scaglie di cioccolato
DOSI PER 2 PORZIONI
Allergie
Latte
Grano
Preparazione
- 1
Mescola il caffè caldo con lo zucchero e il cioccolato fino a ottenere una miscela omogenea, quindi mettila da parte a raffreddare.
- 2
Mescola il Baileys e i biscotti sbriciolati con quattro cubetti di ghiaccio in un frullatore fino a ottenere una consistenza omogenea.
- 3
Versa il mascarpone e il composto a base di Baileys in un frullatore elettrico per ottenere una consistenza omogenea.
- 4
Versa il composto a base di caffè in due bicchieri da Martini e poi la miscela a base di Baileys e mascarpone con un cucchiaio. Aggiungi una spolverata di cacao in polvere e guarnisci con chicchi di caffè e cioccolato. Mmm… ne prepariamo un altro?
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