Martini Baileys dolce e piccante con tequila
È tempo di tequila!
Vi siete mai chiesti se il Baileys si sposa bene con la tequila? Abbiamo la risposta: assolutamente sì! Con la morbidezza del Baileys, la dolcezza della tequila e la piccantezza del miele caldo, questo cocktail è assolutamente da provare. Convincete tutti i vostri amici che siete dei mixologist professionisti con soli 3 ingredienti! Non glielo diremo se non lo farete.
Ingredienti
Ingredienti
Per il cocktail:
25 ml di Tequila
1 cucchiaio di miele caldo
Per guarnire:
Un po' di miele caldo in più da spruzzare
Peperoncino candito (facoltativo - ingredienti sotto):
Peperoncini rossi lunghi (fino a 20 se volete fare tante guarnizioni per dopo!)
100 ml di zucchero
100 ml di acqua
Allergie
Latte
Honey
Preparazione
- STEP 1
Mettere tutti gli ingredienti del cocktail in uno shaker con 5-6 cubetti di ghiaccio. Agitare vigorosamente fino a quando il drink non sarà ben freddo.
- STEP 2
Versare questo intruglio da sogno in un bicchiere da martini. Sì, è davvero così facile!
- STEP 3
Per un tocco di pepe in più, spruzzate un po' di miele caldo e guarnite con il peperoncino che preferite. Consigliamo la ricetta del peperoncino candito qui sotto!
Per la guarnizione facoltativa di peperoncino candito:
FASE 1
Mescolare lo zucchero e l'acqua in un tegame e far bollire a fuoco lento finché lo zucchero non è sciolto.
FASE 2
Tagliare i peperoncini a metà nel senso della lunghezza e privarli dei semi. Quindi tagliarli nuovamente a metà in modo da ottenere 4 lunghe strisce rosse.
FASE 3
Aggiungere i peperoncini all'acqua zuccherata e farli sobbollire per circa 15 minuti fino a quando non saranno morbidi, quindi lasciarli raffreddare.
FASE 4
Togliere i peperoncini dall'acqua, facendo colare il liquido in eccesso. Avvolgere i peperoncini intorno a uno spiedino di metallo creando delle spirali e disporli su una teglia rivestita di carta da forno.
FASE 5
Mettere i peperoncini in forno a 90°C per circa 1 ora, o finché non saranno asciutti, duri al tatto e non appiccicosi. Conservare in un contenitore ermetico fino al momento di guarnire i vostri cocktail!
Sorseggiate e assaporate!
About this Recipe
Ignorate ciò che avete sentito dire sulla miscelazione di Tequila e Baileys. Una volta provato questo cocktail, siamo sicuri che sarete d'accordo che sono fatti l'uno per l'altro. Aggiungete un po' di miele caldo all'intruglio e avrete creato un ménage à trois in grado di competere con qualsiasi mixologist!
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