Baileys Frozen Dalgona
Un café amusant, moelleux, fouetté et à la mode qui a pris l'internet d'assaut ? Oui, je vous en prie ! Mais avec une couche supplémentaire de crème irlandaise Baileys. Voici le Dalgona glacé au Baileys ! Cette friandise glacée associe la mousse crémeuse et infusée de café du Dalgona classique au goût crémeux et onctueux du Baileys. Il s'agit d'une boisson simple, mais étonnante, facile à préparer (avec un peu de préparation - le dalgona doit être mixé et congelé) et très chic à servir à vos amis. Allez, on se met au fouet !
Ingrédients
Liste de Courses
POUR LE DALGONA
(Il doit être préparé un jour à l'avance, afin qu'il ait le temps de se congeler)
1 oz de café instantané
3.5 oz de sucre
3.5 oz d'eau
POUR LE SERVICE FINAL
Glace pour remplir 4 verres
20 oz de lait ou plus, selon la taille du verre
8 oz de Baileys (2 oz par portion)
Dalgona congelé de la recette précédente
Copeaux de chocolat pour la décoration
Allergènes
Lait
Instructions
- ÉTAPE 1
Commencez par préparer votre dalgona glacé. Mélangez le café instantané, le sucre et 100 ml d'eau bouillante dans un bol et fouettez à pleine vitesse pendant 4 à 5 minutes jusqu'à l'obtention d'un mélange ferme. Versez le mélange dans un récipient allant au congélateur avec un couvercle et mettez-le au congélateur pendant 24 heures.
- ÉTAPE 2
Une fois que votre dalgona est congelé, prenez vos verres et remplissez-les de glace.
- ÉTAPE 3
Ajoutez le lait et le Baileys, puis complétez avec une ou deux boules de votre dalgona congelé.
- ÉTAPE 4
Saupoudrez de copeaux de chocolat et dégustez !
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Martini blanc plat Baileys
Contient: Produits laitiers (lactose inclus)Nous avons pris le blanc plat classique et lui avons donné un coup d'éclat. Il s'agit d'une version riche et crémeuse d'un martini expresso classique, avec la meilleure combinaison possible : un expresso frais, un soupçon de vodka et la crème irlandaise Baileys Original, bien sûr.
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