Postres

Baileys Fundido de Chocolate y Café

Dificultad:
Media
Raciones
Raciones:
8
Prep Time
Prep Time:
15
Cook Time
Cook Time:
9 mins

Postre hecho con la combinación perfecta de Baileys, chocolate y café.

Ingredientes

Lista de la compra

TIEMPO DE PREPARACIÓN

  • 15 minutos de preparación y 9 minutos de cocción

LISTA DE COMPRAS

  • 150 ml de Baileys Original Irish Cream

  • 175 g de mantequilla cortada en cubos

  • 200 g de chocolate oscuro picado

  • 2 cucharadas de café en polvo

  • 175 g de azúcar morena

  • 4 huevos

  • 125 g de harina tamizada

  • 8 cucharadas de helado de vainilla o de café

  • Cacao en polvo

  • Puño de moras azules

Alérgenos

  • Huevo

  • Leche

Preparación

PASO UNO

Calentar el horno a 180 ºC

PASO DOS

Derretir la mantequilla, el chocolate y el café en un sartén pequeño a fuego lento. Añadir Baileys y enfriar

PASO TRES

Batir el huevo y el azúcar con un batidor eléctrico hasta obtener una mezcla cremosa. Mezclar con Baileys y después con la harina

PASO CUATRO

Servir la mezcla en 8 recipientes pequeños para hornear. Hornear por 9 minutos. Servir con una bola de helado encima y espolvorear el cacao en polvo y las moras azules

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