Postres

Postre de Café

Raciones
Raciones:
6

Con este mousse, un increíble postre de café frío, vas a alegrar el corazón de todo quien lo pruebe, y la enorme sonrisa que tendrán, se la deberán a ti, eso te lo aseguramos.

Ingredientes

Lo que debes comprar

  • 2 tazas de crema de leche, debe estar fría

  • 2 cucharadas de café

  • ¼ taza de Baileys

  • 1 cucharada de gelatina sin sabor

  • ¼ taza de agua

  • Chocolate para decorar el postre de café

Alergias

  • Leche

  • Chocolate

Direcciones

PASO UNO

Bate la crema de leche, debe estar fría, si la acabas de sacar de la nevera, aún mejor.

PASO DOS

Diluye la gelatina y el café en el agua tibia, deja que se enfríe y reserva.

PASO TRES

Mezcla la crema de leche con el Baileys, incorpóralo lentamente y de forma envolvente.

PASO CUATRO

Incorpora esta mezcla con el café y la gelatina diluidos, y revuelve suave y envolventemente.

PASO CINCO

Sirve el postre de café y Baileys en copas o vasos individuales.

PASO SEIS

Decora con los trocitos de chocolate o chispas y a deleitarte con este rico postre de café frío.

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